Aceite de oliva, elaborado con olivas originarias de Puglia, Italia, con un aroma frutado, delicado y sutil, de hojas de olivo, puerro, café, almendras y cáscara de banana verde. Este aceite se destaca por su intensidad y un pronunciado picor, haciendo de esta perfecta para acompañar con carnes rojas, quesos y pastas trufadas.