Se trata de una Ensalada, es decir, el producto está pensado, concebido y envasado para consumir frío o refrigerado. Seleccionamos los mejores pimientos de la variedad “Najerina”, que es una variedad dulce, los troceamos en tiras y al envasarlos incorporamos un aliño agridulce con un vinagre de vino muy suave.