Las uvas blancas son muy rica y nutritivas su sabor es agridulce por lo que muchos les fascinan comerlas, además de todos los beneficios que posee ésta fruta. Las uvas blancas tienen catequinas y, como todas las uvas, resveratrol, dos potentes antioxidantes que nos protegen de los radicales libres y de diferentes enfermedades. El resveratrol especialmente, es conocido por actuar en contra del cáncer de colon y de próstata, el Alzheimer y las enfermedades coronarias.