Las Cebollas Perla Blanca son crujientes y suaves y desarrollan un sabor sabroso, dulce y ligeramente menos picante. Este tipo de cebolla es ideal para consumir en crudo, pues su sabor es más suave y su textura más crujiente. Cortada en fino es ideal para añadir a tus ensaladas pero también es genial cuando se necesita realizar una cocción rápida.