El rulo es un producto local dominicano, oriundo del suroeste de Asia y fue introducido en nuestro país por los españoles. Es ideal para aquellas personas que padecen de diabetes mellitus (DM), úlceras en el estómago, glucemia, colesterol, presión arterial y gastritis rico en minerales, fibras, almidón, hidratos de carbono, vitaminas A, C y B6, potasio.